Cuisine et pâtisserie

Comme on dit si bien: «Tu es ce que tu manges!». Une alimentation saine avec des aliments de première qualité sont plus que jamais dans l’air du temps. Que ce soit un repas vite préparé ou un festin élaboré, ce qui est important, outre la provenance des produits, c’est leur composition et leur valeur nutritive. Nous répondons à la demande d’aliments sains et d’excellente qualité par un large assortiment de cuisine composé de riz, légumineuses, champignons déshydratés, graines ainsi qu’épices et herbes aromatiques.

Riz

En tant que producteur suisse de riz de la première heure, Delica jouit d’une longue expérience dans l’élaboration de riz du monde entier. Nous possédons à ce jour le plus grand et le plus performant moulin à riz de Suisse, ce qui nous permet d’offrir fraîcheur et assortiments spécifiques aux clients exigeants. Delica produit et conditionne ses propres marques ainsi que des labels privés dans différents types d’emballage.  

 

  

Épices et herbes aromatiques

Les épices et herbes aromatiques rehaussent n’importe quel plat. Pour toujours avoir sous la main la bonne épice selon le goût et le plat, nos clients disposent d’un large assortiment de différentes mono-épices, préparations à base d’épices, mélanges d’épices et herbes aromatiques. Sans additifs, nous fabriquons des épices de toutes les couleurs, formes et tailles suivant les souhaits des cuisiniers créatifs.

 

Graines

Les graines conviennent parfaitement pour rehausser un muesli, une salade, une soupe ou un smoothie, ou pour décorer un muffin. Elles sont responsables du fameux effet croquant et sont en outre particulièrement saines, avec leur forte teneur en protéines, magnésium, zinc, fer et bien d’autres choses encore.

 

Légumineuses

Les sources de protéines végétales sont en vogue. Avec en tête les légumineuses telles que les pois, les haricots et les lentilles. Elles sont riches en nutriments essentiels, pauvres en calories et possèdent une teneur élevée en protéines. Ainsi, en combinaison avec des céréales, elles constituent un apport essentiel de protéines végétales.

 

Champignons déshydratés

Comme les épices, les champignons déshydratés ont une odeur et un goût uniques. C’est pourquoi ils sont très appréciés en cuisine et, comme ils se conservent longtemps, parfaits pour faire des réserves. Les champignons déshydratés ont une odeur et une saveur plus intenses que les champignons frais. Leur goût offre des notes profondes rappelant, selon l’espèce, la terre, la mousse, le sapin ou le tabac.

Adjuvants de boulangerie et poudre pour desserts

Delica propose une multitude d’adjuvants de boulangerie et de puddings/crèmes dans son assortiment. Simple et facile à préparer, un plaisir garanti pour tous. Pour que chaque recette soit un succès.

 

   

Fruits à coques

Décortiquées, moulues, en tranches ou râpées – Delica propose diverses variantes d’amandes, de noisettes et de noix de coco pour apporter la petite touche supplémentaire à vos gâteaux, tartes et autres délices.   

 

Nous serions heureux de développer un nouveau produit avec vousou de vous proposer des produits de la plus haute qualité sous le nom de votre choix.

En savoir plus sur notre offre dans le domaine des marques de distributeur.

 
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